2003.09.08



光復鄉位於整個花蓮縣的中間位置,所以每次要往南花蓮的途中,
多半都會來這邊稍作休息。
糖廠最著名的,就是冰棒、冰淇淋,台糖生產的冰品,真的是無話可說,
濃醇香的口感,尤其是在炎熱的夏天裡,來上一杯或是一大口,
真的是透心涼啊。



以往,製糖的原料,幾乎都是用甘蔗製糖,
而因為製糖需要大量甘蔗,所以由農民種植,糖廠取得的這種,稱做為"約蔗"。
糖廠本身當然也會種植甘蔗,而糖廠本身種植的甘蔗稱做為"自耕"。
製糖需要大量的人工,從種植採收一直到工廠製糖作業皆是如此,
也由於年來人力工資不斷爬升,加上國際物糖價頻頻降低,
又在WTO開放政策後,八十年歷史的製糖作業,因此劃下休止符。

但是整個園區除了製糖作業停止外,園內有八十餘年的歷史依然存在,
從製糖作業、建築、老倉庫等,於是便整合成為觀光糖廠,
變成了花蓮著名的一處景點。

來這裡,我還是都會買個冰淇淋來吃吃呢。

創作者介紹
創作者 福利麵 的頭像
福利麵

Freeman

福利麵 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()