灣笠香草休閒農場 @ Freeman

2004.10.05

灣笠香草休閒農場位於火炎山與大安溪之間的三角沖積扇平原，取苑裡的台語諧音「灣笠」。
「灣」代表西部海岸的苑裡港灣，「笠」斗笠表示這裡的氣候總是萬里晴空。
農場面積佔地兩甲多，園區分為幾大部分，
包括原生植物生態解說亭、丹堤民宿會館、錦鯉池、香草植栽區、
溫室栽培區、香水蓮花池、兒童遊戲區等。

園區所種植的植栽幾乎大部分的植物都有特有的香氛，這樣的親臨體驗讓您印象深刻。
植物有薰衣草、玫瑰天竺葵、香蜂草、甜菊、檸檬香茅、檸檬馬鞭草、鼠尾草等等，都是園區裡的特色。
香草檬草冰淇淋，口味相當獨特好吃喔！
尤其最受遊客喜愛的膠原蛋白養生鍋也是大受歡迎，
以十多種香草熬製而成的湯頭，搭配肉片、火鍋料及蔬菜，十分可口清淡，
到園區時一定要點一客來品嚐品嚐，才不失來這裡的目的。