Freeman

2004.10.05
灣笠香草休閒農場位於火炎山與大安溪之間的三角沖積扇平原，取苑裡的台語諧音「灣笠」。
「灣」代表西部海岸的苑裡港灣，「笠」斗笠表示這裡的氣候總是萬里晴空。
農場面積佔地兩甲多，園區分為幾大部分，
包括原生植物生態解說亭、丹堤民宿會館、錦鯉池、香草植栽區、
溫室栽培區、香水蓮花池、兒童遊戲區等。

2004.10.06
這裡以前叫做"魚藤坪養生休閒農場"，位於明德水庫湖畔上，
地理位置相當優良，坐在戶外喝著擂茶，即可享受欣賞水庫之美。
園內種植許多藥草，培植上百種可食用的藥草及野菜，
也由於身處大自然環境中，所以昆蟲鳥類資源不斷，
也正因此，老闆也會在此舉辦生態講座，讓遊客能深知了解。

2004.10.06
在苗栗的獅潭，台三線公路的路上，這裡原本都是水稻梯田。
民國六十年代政府推廣栽種桑樹，進而開始蠶寶寶的生活。

2008.01.17
開著車，轉個彎，瞬間就看到一棟很有特色的義式建築，
跟老闆聊著天，才知道原來這棟建築設計，是源自於羅密歐與茱麗葉的故事。
從入口處開始，一直到二樓窗台，
每個角落，每個裝飾，都代表著這段優美的愛情故事配角，
走上二樓，鳥型的鐵雕更是象徵著戀人彼此雙飛的心。
來到戶外，就可看到一座幸福的鐘，
敲響它，把幸福的聲音傳播到遠處，告訴著世人，你的幸福。
這裡靠山，所以四季有著不同的氣候與景色，
時晴時語、雲霧繚繞在園區，彷彿更添加這故事的氛圍。
這裡有美味的義式料理、下午茶點心，可以讓遊客飽足或是淺嚐小品，
有機花茶更是讚不絕口的風味。
也時常可見戀人們來此拍攝婚紗，好不熱鬧。
轉彎後的雲端，出現在三義。