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2003.06.20
洋蔥，是許多人愛吃的調理食品，也是有很多人怯步的東西。
由於車城的地理環境的因素，東北季風強勁，但卻也是洋蔥適合的種植因素。
所以，目前全台洋蔥最大生產地，還是在這裡。
洋蔥文化館內介紹有關洋蔥的一切，從台灣從何時如何開始種植洋蔥介紹起，
之後再介紹車城地區的地形氣候等等有關洋蔥種植的環境，
接著談起洋蔥的品種，以及洋蔥的一生，
最後到洋蔥的選別以及加工產業，
只要是有關洋蔥的問題無所不包呢。
另外洋蔥也製成餅乾以及紫洋蔥酒等相關製品，
口感蠻特殊的，入口後卻不會有洋蔥的辛辣味道，還不錯吃。
下次路過車城，可到農會買來吃看看。
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